Os preços dos alimentos caíram significativamente em julho, marcando o quinto declínio mensal consecutivo desde que atingiram recordes no início do ano após a guerra na Ucrânia, informou a Organização para Agricultura e Alimentação (FAO).
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) anunciou na última sexta-feira (05) que os preços dos cereais e óleos vegetais nos mercados mundiais caíram em julho pelo quinto mês consecutivo, provocando uma queda no índice de custos dos alimentos.
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Comparado a junho passado, o indicador mostrou uma queda de 8,6%, embora a FAO informe que a queda na cesta de alimentos básicos ainda está 13,1% acima do registrado em julho de 2021.
A entidade comunicou a diminuição dos preços de todos os tipos de petróleo no mercado mundial, em que o de origem vegetal diminuiu 19,2 por cento de junho a julho deste ano, atingindo a sua marca mínima em dez meses.
“O Índice de Preços dos Alimentos teve média de 140,9 pontos em julho, 8,6% em relação a junho, marcando a 4ª queda mensal consecutiva. Os principais preços de cereais e óleos vegetais registraram queda percentual de dois dígitos. O Índice permaneceu 13,1% maior que em julho de 2021”, disse a FAO em seu twitter.
The @FAO Food Price Index averaged 140.9 points in July, ?8.6% from June, marking the 4th consecutive monthly decline.
Major cereal & vegetable oil prices recorded double-digit percentage decline.
The Index remained 13.1 % higher than in July 2021.
? https://t.co/YW5pp7MWEg pic.twitter.com/m3IZaJQntg
— FAO Newsroom (@FAOnews) August 5, 2022
A FAO informa que isso aconteceu devido à expectativa criada pela grande produção de óleo de palma para exportação da Indonésia, a baixa demanda internacional para exportação de óleo de girassol e a queda nos preços do petróleo bruto.
Por outro lado, os preços dos cereais sofreram uma queda de 11,5% em julho passado, embora em comparação com o mesmo período de 2021, permaneçam 16,6% mais elevados.
Além disso, a FAO sublinhou que o preço do trigo caiu 14,5%, após o acordo entre a Rússia e a Ucrânia para garantir as exportações retidas nos portos do Mar Negro, bem como o aumento da disponibilidade de cereais na Argentina e no Brasil.
Da mesma forma, a agência refletiu que os preços do arroz também caíram pela primeira vez em 2022.
Os alimentos derivados do leite ficaram mais baratos em 2,5% em julho, embora permaneçam 25,4% acima do seu custo em julho de 2021. Embora os preços do leite, queijo e manteiga tenham caído, os do queijo se estabilizaram, devido à oferta do turismo europeu.
“Os preços dos alimentos caíram novamente em julho, liderados por quedas nos preços de óleos vegetais e cereais (em parte em reação ao acordo de retomada das exportações de grãos ucranianos). Ainda assim, foi 13% maior do que em julho de 2021. Os altos preços dos fertilizantes e as perspectivas econômicas sombrias pressionam a segurança alimentar”, afirma Maximo Torero, economista-chefe, diretor-geral adjunto do Departamento de Desenvolvimento Econômico e Social da Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas em Roma, Itália.
Food prices dropped again in July led by price drops in veg oils & cereal (partly in reaction to deal resuming Ukrainian grain exports). Still, it was 13% higher than in July 2021. High fertilizer prices & bleak economic outlook strain food security. https://t.co/aqZQJN40S7
— Maximo Torero (@MaximoTorero) August 5, 2022
A FAO também especificou que devido à fraca demanda por importações de carne bovina, ovina, suína e seus derivados, seus preços caíram 0,5% em relação a julho.
No entanto, o custo da carne de frango atingiu um recorde histórico, como resultado da alta demanda de importação e escassez de produtos devido aos sucessivos surtos de gripe aviária em países exportadores do hemisfério norte.
Redação Portal CINCO