Frutas não são vilãs para quem precisa controlar a glicemia. Pelo contrário: quando escolhidas e consumidas da maneira adequada, ajudam a manter o organismo em equilíbrio. A nutricionista Juliana Andrade reforça que elas devem fazer parte da rotina alimentar e explica quais opções são mais indicadas.
As melhores frutas para controlar a glicemia
Segundo a especialista, frutas ricas em fibras e com menor carga glicêmica são as mais recomendadas. Entre elas estão:
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Maçã
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Pera
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Kiwi
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Frutas vermelhas
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Laranja com bagaço
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Pêssego
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Ameixa
Por liberarem o açúcar de forma mais lenta, essas opções ajudam a manter níveis estáveis de glicose ao longo do dia.
Frutas podem — e devem — estar no cardápio
Juliana esclarece que praticamente todas as frutas podem ser consumidas, desde que com estratégias simples. A principal é optar pela fruta inteira, evitando sucos, que possuem menos fibras e elevam rapidamente a glicemia.
Outra recomendação é combinar a fruta com proteínas ou gorduras boas, como iogurte natural, castanhas e sementes. Essas combinações retardam a absorção do açúcar. Já as frutas menos maduras são naturalmente menos doces e também ajudam a evitar picos glicêmicos.
Consumo inteligente faz a diferença
Para a nutricionista, o impacto das frutas na glicemia não está no açúcar natural, mas na forma de consumo.
“Porção adequada, boas combinações e preparo correto fazem toda a diferença — e permitem aproveitar os benefícios das frutas sem sustos”, resume Juliana.