Se você é amante de uma boa culinária regional e está em busca de um lugar especial para desfrutar de pratos saborosos e frescos, a Peixaria Canumã é o destino perfeito para você.
Localizada na movimentada avenida Natan Xavier, no bairro Novo Aleixo, zona Norte de Manaus, o espaço oferece uma experiência gastronômica única, combinando tradição, sabor e um ambiente acolhedor.
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Tradição e Origem
O nome Canumã tem raízes profundas na cultura amazonense, remetendo a um distrito situado entre as cidades de Nova Olinda do Norte e Borba, no Rio Madeira, interior do Amazonas. Essa conexão com o interior do estado se reflete na autenticidade dos pratos servidos, que trazem à mesa o verdadeiro sabor da Amazônia.
Variedade de Pratos
Na Peixaria Canumã, a especialidade são os peixes frescos, preparados com todo o cuidado e tempero tradicional que só quem entende da culinária regional pode oferecer. Entre as delícias disponíveis, você encontrará:
- Tambaqui assado: suculento e cheio de sabor, preparado na brasa.
- Tucunaré Frito: um prato típico, rico em sabores e perfeito para quem busca uma refeição reconfortante.
- Caldeirada de Tambaqui: uma iguaria da região, servida com acompanhamentos que realçam seu sabor único.
- Pirarucu à Milanesa: suculento e cheio de sabor
- E muitas outras opções: (Basta solicitar o cardápio)
A Peixaria Canumã vai além dos pratos de peixe. Pensando em agradar a todos os paladares, o cardápio também inclui opções de carne e frango, preparados com a mesma dedicação e qualidade que fazem do estabelecimento uma referência gastronômica na zona Norte de Manaus.
Ambiente Acolhedor
A Peixaria Canumã é o lugar ideal para reunir a família e os amigos, seja para um almoço descontraído ou especial. O ambiente é acolhedor e familiar, proporcionando uma experiência agradável e confortável para todos os clientes.
Cláudio Rocha, proprietário da Peixaria Canumã, conta detalhes de como tudo começou, a paixão pela gastronomia e a realização do sonho em levar o melhor sabor da culinária para as pessoas.
Cláudio Rocha – Proprietário da Peixaria Canumã
“Eu sempre fui apaixonado por gastronomia e eu sou empresário nesse ramo já fazem mais de 22 anos. Sempre que andava aqui por essa área do bairro Águas Claras, notava a ausência de uma peixaria e tinha que me deslocar para outros pontos da cidade para degustar o nosso principal alimento regional, o peixe! Foi aí que eu tive a ideia de montar a Canumã, em busca de oferecer um bom serviço e fidelizar os bons clientes aqui nessa área da zona Norte. Nossa peixaria é diversificada e acolheadora até para aquelas pessoas que não comem peixe, tem a opção de carne e frango no cardápio”.
disse ele.
Visite a Peixaria Canumã
Não perca a oportunidade de conhecer a Peixaria Canumã e se deliciar com os melhores pratos da culinária amazonense. Venha visitar o nosso estabelecimento na avenida Natan Xavier, bairro Novo Aleixo, e descubra porque somos a escolha certa para quem busca qualidade, sabor e tradição em Manaus.
Peixaria Canumã: O sabor do Amazonas em cada prato!
Venha e comprove!